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自製兩種青醬

這陣子田裡的青蔥、韭菜、羅勒陸續採收

抓緊時間來製作青醬


羅勒青醬搭配義大利麵、燉飯或是蔥油餅很讚

油蔥青醬跟肉類很對味,不論是水煮肉或是鹹酥雞 (未調味的) 都超美味~


這次使用【踩油趣油坊】的松子油、苦茶油製作,新鮮壓榨的油品非常方便,

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