生產者：一禾田
產地：花蓮/富里
米種：高雄139
口感：為俗稱的「月光米」，口感偏硬Q，富有彈性，煮熟後粒粒分明，如要放涼做飯糰或壽司也非常適合。
建議比例：水1.2：米1